产品名称 |
安格斯牛 |
面向地区 |
全国 |
安格斯牛原产于苏格兰东北部的阿伯丁、安格斯、班芙和金卡丁等郡,并因此得名。与英国的卷毛加罗韦牛亲缘关系密切。目前分布于世界各地,是英国、美国、加拿大、新西兰和阿根廷等国的主要牛种之一,在澳大利亚、南非、巴西、丹麦、挪威、瑞典、西班牙、德国等国有一定的数量分布。
后根据其后裔的表现型进行测定, 对其后裔表现型较好的留 1~2 头, 作为种牛场生产发展的后续力量。 其它牛只除体型特征表现很差, 不符合安格斯肉牛种用条件的作为肉用牛育肥屠宰外, 其余牛只投放到农户中进行品种改良。选择的安格斯种母牛核心群,选择核心母牛群是种牛场提高 安格斯肉牛的品种纯度和保持优良性状传递给下一代的关键, 因此牛场从开始就非常重视核心群体的选 育。 每年种牛场根据安格斯牛的系谱资料和自身的体尺测量记录, 选出 30~50%后备母牛, 即毛色一致、 体型好、 母性特征好的青年母牛进入核心群, 进行良好饲养管理和繁育。
胚胎移植扩繁个体,在湖南省畜牧兽医研究所的指导下, 从 2004 年开始进行安格斯牛的胚胎移植工作, 受体牛为湘中本 地母牛和湘中黑牛杂交母牛, 使牛群扩大, 个体比例提高。选育结果,群体生产水平提高经几年的选育培养, 牛群整体生长速度、 各阶段体尺和体重均达到了自定标准, 较本地牛有大幅度的提高,生长发育势头良好。
犊牛饲养管理技术要点,犊牛出生后先清除口鼻部的黏液,擦拭身体上的黏液,让母牛舔干犊牛身上的羊水。犊牛产后在距腹部 10~12cm 处充分搓揉脐带 1~2min,用消毒剪刀剪断,用 5%碘酊充分消毒。出生后 0.5~1.0h喂给第 1 次初乳。采用随母哺乳法让犊牛和其生母在一起,从哺喂初乳至断奶一直自然哺乳。
母牛饲养管理技术要点,初配及产后母牛:注意适时配种,育成母牛16~18 月龄、体重 350kg 时发情配种。经产母牛产后 60~90d 发情及时配种,防止漏配和失配。妊娠期:妊娠前期饲养要饲料的质量,适当补饲胡萝卜或维生素 A 添加剂,做好保胎工作,预防流产或早产。
育肥牛饲养管理技术要点,青年牛强度育肥:杂交犊牛断奶后经过 1 个月的适应期后转入强度育肥阶段。以玉米、黑面、麸皮等原料配制混合精料,喂量按体重的 1%计算;以青贮玉米、氨化或微贮秸秆、苜蓿草等为粗饲料,粗饲料铡短 2~4cm 与精饲料混合拌匀为混合日粮饲喂。饮足清水,适当限制运动。育肥到 12 月龄左右,体重达 350~400kg 出栏。
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